Бұл туралы Caravan.kz медиа порталы baq.kz-ке сілтеме жасап хабарлайды.
Мемлекет басшысы өз тапсырмаларының бірінде бүгінде елімізде 1,7 млн оқушы қамтамасыз етіліп отырған тегін мектеп тағамдарының сапасын арттыру қажеттігін атап өтті. Ол «Біз мектеп оқушыларын күмәнді сападағы арзан өнімдермен тамақтандыра алмаймыз. Балалардың тамақтануының халықаралық стандарттарына ұмтылу керек, бұл жас ұрпақтың денсаулығына тікелей әсер етеді» деген болатын, — дейді министр.
Сондықтан мектептегі тамақтану реформасы біздің басты міндеттеріміздің біріне айналды. Оны жүзеге асыру – ең алдымен балалардың денсаулығын, оқу жетістіктерін және жалпы әл-ауқатын жақсарту үшін мультипликативті әсер береді.
Денсаулық сақтау министрлігі Оқу-ағарту министрлігімен, бейінді отандық және халықаралық сарапшылармен бірлесіп, ғылыми деректер мен халықаралық ұсынымдардың негізінде мектепте тамақтанудың жаңа стандартын әзірледі. Ол 2025 жылғы 1 қыркүйектен бастап елдің барлық білім беру ұйымдарында күшіне енеді. Өкінішке қарай, соңғы жылдары біз балалардағы семіздік, II типті қант диабеті, жүрек-қан тамырлары аурулары, тісжегі және аллергия жағдайларының өсуін байқадық. Бұл көбінесе теңгерімсіз және зиянды диетаға байланысты, — деп мәлімдеді Ақмарал Әлназарова Instagram-дағы парақшасында.
Сараптамалық бағалауларға сәйкес Стандартты қатаң сақтау:
• балалардағы семіздік деңгейін 10-15%-ға төмендету,
• II типті қант диабеті жағдайлары – 10-20%-ға,
• артериялық гипертензия – 8-18%-ға,
• басқа созылмалы аурулар – 5-15%-ға,
• сондай-ақ балалардың зейіні мен үлгерімін арттыру.
Диетаны жаңартумен қатар, біз мектеп асханаларының тамақтану қауіпсіздігі менсанитариялық жағдайын бақылауды күшейтеміз.
Мемлекеттік бақылауға жаңа тәсілдер енгізіліп жатыр:
— тексерулер туралы алдын ала хабарлаудан бастарту,
— тұрақты мониторингтік сапарлар жүйесін енгізу.
Бұл шаралар тамақтану жағдайларын объективті бағалауға және бұзушылықтарды уақтылы жоюға бағытталған.
Біз бұл қадамды балаларымыздың денсаулығы үшін жасаймыз және білім беру жүйесінің барлық қатысушыларын жаңа талаптарды жауапкершілікпен және адал орындауға шақырамыз, — деді министр.