Соя тұздығы халалға жатпайды ма? - kaz.caravan.kz
  • $ 498.34
  • 519.72
-1 °C
Алматы
2024 Жыл
25 Қараша
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Соя тұздығы халалға жатпайды ма?

Соя тұздығы халалға жатпайды ма?

Біріккен Араб әмірлігіндегі мейрамханалар соя тұздығын ас мәзірін алып тастаған көрінеді.

  • 11 Тамыз 2017
  • 372
Фото - Caravan.kz


Олардың бұл қадамға баруына кейбір өндірушілердің тұздықтарының құрамында алкоголь бары себеп болып отыр.

Лабораториялық зерттеулер нәтижесі көрсеткендей, соя тұздығының құрамында 2 пайыз спирт болатыны дәлелденген. Ол бидай крахмалдарының ферментацияға түсуі барысында пайда болатын көрінеді.