Ғалымдардың болжауынша, тауық жұмыртқасы жүрек-қантамырлары жүйесі ауруларының дамуын болдырмайды. Соңғы жылдары тауық жұмыртқасы холестериннің көтерілуіне әсер ететіндіктен, бұл өнім қауіпті болып есептеліп келген. Алайда ғалымдар жұмыртқадан жасалған тағамдарды пайдалану жүрек-қантамырлары жүйесі ауруларына еш әсер етпейтіндігін анықтады, деп хабарлайды РосБалт.